CERVELAS

Le cervelas, une saucisse pilée 

 

Qté : la pièce de 115 GR

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Descriptif : Le cervelas d’Alsace en boyau naturel, de qualité supérieure, est composé d’un mélange savoureux de viande de porc et de bœuf d’origine France

Composition :  viande de porc 59%, eau, gras de porc, viande de bœuf 12%, plasma de porc (correcteur d’acidité : citrate de sodium), dextrose de blé, arômes naturels (dont jus concentré d’acérola), poivre blanc, paprika, ail, muscade, échalote, cardamome, gingembre, carvi, sel, colorant : carmin de cochenille, rocou, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel. Fumé au bois de hêtre

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